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好久沒到新明夜市去啦～上次去買營養三明治時，發現改建變了很多耶！
這次去遇上下雨又比較早到，攤子也少了許多，就隨意吃一下囉～
這家麻辣臭豆腐，之前擺在路上時，總是排滿了人潮，也一直沒機會吃到
這次到時還需要等一下臭豆腐才會好，就入座等囉！
吃完的時候拍的，發現來外帶的人也很多咧～
內用填單喔！好像是五點開賣，結果咱們四點近五點到，邊等邊吃泡菜
一下子位子就坐滿了耶！
不是很酸＆有味道，反正就先墊墊胃囉！
臭豆腐上桌啦！真的是軟嫩有入味耶～不會因為人多在等，而提早上桌
一定要煮到一定程度才賣給客人
上面的肉醬怎麼會讓我想到維力炸醬麵～哈哈
點微辣就蠻夠味的囉～但湯喝到後面我跟南哥都會覺得有點鹹耶！
算是重口味的！還不錯吃囉～
不曉得新明夜市改成這樣人潮會不會流失許多？！
因為我們吃完這家，只覺得塞了牙縫而已…又跑到中原夜市去吃吃喝喝了～哈哈
簡師傅麻辣臭豆腐
桃園縣中壢市新明路（靠中央西路端，已改成店面）
17:00~03:00
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