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團購真的什麼東西都有啊 XD 因為阿MAN本身愛吃甜不辣
看到在團這個,就訂個二包給他吃吃看囉!
(三重也有一家烤黑輪片的攤子,旁邊最近施工,攤子都沒出現,不曉得跑去那)

恩!這家只有很簡單的包裝,用真空包裝,也沒什麼字在上面,就省略了 XD



拿回來的隔天,在家優閒過週末,就開了一包煎一煎,出來孝敬一下
才開封就有蠻香的魚漿味呢!一包裡面大約有七到八片左右...



厚度有厚有薄,感覺就是手工製的咩!!簡單煎一煎,又香又Q,還真不錯吃呢!!
而且...二個人嗑一包也是很飽的~(因為開封後不易收,還是一次解決吧!)

-----以下轉載自部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/sandylu-sandylu/article?mid=135&prev=-1&next=132

料理方式
【烤】
冰箱拿出,放入烤箱,待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可,時間約五~七分鐘,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合,如果是冷凍狀態,一樣直接放入烤箱中.,烤熱的方式同上述,時間約七~十分鐘,味道一樣好!
※ 如果放置於烤肉架上,火不可太大,塗抹醬汁應少量,因為黑輪本身已有味道,所以不用靠調味料就很好吃了,塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。

【煮】
黑輪因採用純魚漿製作,沒有添加其他人工粉料,所以煮湯時應在所有材料均煮熟後,再放入黑輪溫熱,因為是純魚漿製成所以不需久煮。

【微波】
放入微波爐中,不需封保鮮膜,待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成,如果是冷凍狀態,微波時間應延長,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合!

【煎】
先加一點點油在炒鍋中,將黑輪放入鍋中,再開火,搖晃鍋子或不斷翻動,讓黑輪均勻受熱避免粘鍋,表面成微黃.黑輪變軟即可,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬!


※貼心建議
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮,可保存4天,若冷凍,可保存30天,因為不含防腐劑及抗凍劑,所以若是從冰箱拿出適當數量後,應一次烤熟.加熱完成。

保存方式 : 冷藏 or 冷凍

建議食用方式 : 煎、烤、煮湯、炸、微波

建議食用日期 : 製作日起7日內為最佳嚐鮮期,冷凍最長可放至60日



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