Irene 隨筆記錄生活

是說這款也算是在ihergo上冬天常常團的囉~

不過一直沒有下手！這次又想說總是要來吃看看的啊～（就說最近購物狂了．．．）

結果剛好十月漲價了這樣（哭）魚肉（單點） 100g± 魚身切塊 50　沙鍋菜+魚頭(中)+運費 445

剛好到貨的時候，也天氣冷了耶！當天晚餐就是它啦！

領貨時是冷凍的，本來想等明解凍再嗑！但南哥就想吃，所以就隔水加熱囉～

把沙鍋菜煮到快滾後，加入魚頭 & 魚肉，煮到滾就行囉！

魚頭中的，也還真大塊耶！我的手當比例尺這樣 XDD 大約快20公分啦~

想想這好像是我第一次吃沙鍋魚頭耶~科科　裡面的沙鍋菜也挺豐富的，有白菜、豆皮、木耳…等

整個就是重口味啊！煮了白飯來配，鏘鏘好～

魚肉也很厚實耶！只是肉質我不是很喜歡～ 

因為只有我跟南哥吃，吃一餐吃不太完啊！不過隔餐再煮，整個就變的有點稠

也變的比較鹹了一點，所以還是當餐食用比較OK啦！比較適合人口多囉～

大概會希望現場吃現煮的～團購的話，機率就比較小囉！

林聰明沙鍋魚頭 (全台僅此二家別無分店) Smartfish Co. Ltd
中正店址：嘉義市中正路361號 下午4點 ～ 晚上10點
光華店址：嘉義市光華路122號 下午3點 ～ 晚上11點